קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

ירך חזיר צלוי בסיידר

ירך חזיר צלוי בסיידר
ירך חזיר צלוי סיידר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 224 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך זרעי כוסברה, מלח כשר, מרווה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. נסו ירך חזיר צלוי בסיידר, ירך חזיר צלוי עם סיידר ורסק תפוחים עבה, ו בשר חזיר צלוי עם רוטב פטריות שמנת סיידר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את 6 המרכיבים הראשונים בסיר; מביאים לרתיחה, ערבוב עד שהמלח מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום; מגניב.
3
יוצקים מלח לתוך שקית פלסטיק zip-top 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
4
להוסיף חזיר; חותם. מקררים 8 שעות או לילה, הופכים את התיק מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
5
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
להביא סיידר 2 כוסות לרתיחה בסיר קטן על חום בינוני גבוה. לבשל עד סיידר התעבה ו מופחת 1/4 כוס (כ 15 דקות). תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סיידרסיידר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
הסר חזיר משקית; להשליך מלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
חזירחזיר
8
מניחים חזיר על מתלה של מחבת מטאטא מצופה ספריי בישול. חזיר מעייל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
9
מערבבים רוזמרין, מרווה, ופלפל שחור; מפזרים באופן שווה על חזיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
רוזמריןרוזמרין
חזירחזיר
מרווהמרווה
10
אופים ב 350 במשך 1 שעה או עד רשם מדחום 155, צולל פעמיים עם הפחתת סיידר במהלך 20 דקות סופיות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
סיידרסיידר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
11
הסר מהתנור; baste עם הפחתת סיידר הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סיידרסיידר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.