קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

ירכיים עוף מטוגן עם גזר ותפוחי אדמה

ירכיים עוף מטוגן עם גזר ותפוחי אדמה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? ירכיים עוף מטוגן עם גזר ותפוחי אדמה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 340 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך גזר גמדי, מרק עוף, ירכיים עוף עור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-20 דקות. נסו ירכיים עוף עם גזר ותפוחי אדמה, ירכיים עוף מטוגנות עם זיתים ותפוחי אדמה, ו ירכיים עוף עשב מטוגן עם תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בצל בבישול איטי 6 ליטר משומן קלות; למעלה עם תפוחי אדמה וגזר.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
שלב 3/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, מרק, ואת הבא 3 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
יוצקים תערובת מרק על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4
שלב פפריקה, נשאר 1/2 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל; לשפשף באופן שווה על ירכיים עוף, ולסדר על גבי ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
5
מכסים ומבשלים על 8 שעות נמוכות או עד עוף וירקות הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מקשטים, אם תרצה.