קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

ירקות בגריל ועוטפת חומוס

ירקות בגריל ועוטפת חומוס
ירקות בגריל ועוטפת חומוס יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 430 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו סלט חסה עם חמאת אבוקדו, מלח כשר, לחם מחיטה מלאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. מתכונים דומים: חומוס ועטיפות צמחוניות, נקניק צמחוני, פלפל אדום ועטיפות חומוס, ו עוטפת ירקות צלויה עם חומוס פלפל אדום.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2
בצל מברשת, פלפל, וחציל עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
3
מוסיפים בצל ופלפל בל למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד סימני גריל מופיעים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף חצילים למחבת; לבשל 3 דקות בכל צד או עד סימני גריל מופיעים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מן פאן; גס לקצוץ ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
שלב ירקות, הנותרים 1 כף שמן, פטרוזיליה, ומלח; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
8
מורחים חומוס 1/4 כוס על כל לחם שטוח, משאיר גבול 1/2 אינץ ' סביב הקצוות. מחלקים ירקות על כל לחם שטוח; העליון כל מנה עם 2 כפות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
לחם שטוחלחם שטוח
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
9
מגלגלים עטיפות, וחותכים באלכסון לשניים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)