ירקות במרינדה ברוטב שום
לך לחנות ותביא חרדל דיז'ון, פלפל חריף, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 דקות. מתכונים דומים: ירקות ברוטב רוזמרין שום, ירקות במרינדה, ו ירקות במרינדה.
מרכיבים
7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרחי ברוקולי, חלוקים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרחים כרובית, blanched4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות שרי, גבעולים הוסרו1גבינת פרמזן מגוררת
רגל טלה, מעצם1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מים חמים (100°F)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יוקון4
שיני שום, מרוסקות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל שחור טחון טרי227פלפל האבנרו
ג'מבו מגולען זיתים בשלים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים
סוכר, לפי הטעם (אופציונלי)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חומץ יין לבן (או חומץ תפוחים)1כף. חומץ ביין אדום
פלפל צהוב, זרע, פרוס דק (או פלפל אדום)