ירקות טריים עם רוטב טונאטו
ירקות פריכים עם רוטב Tonnato נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 297 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך טבעות פלפל, עגבניות שזיפים, צלפים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 85% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: ירקות טריים וסלט תבואה, ירקות עם רוטב Chèvre, ו רוטב שאלוט עם ירקות.
הוראות
כדי להכין רוטב, לשלב את הראשון 9 מרכיבים בבלנדר; תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים.
כדי להכין סלט, לשלב חסה, מלפפון,פלפל ירוק, פלפל אדום, ועגבניות שזיפים בקערה גדולה; להוסיף רוטב, משליך בעדינות מעיל.
מניחים על 2 1/2 סלט כוסות על כל אחד 4 צלחות.
מפזרים כל מנה עם 1 כף בצל ו 1 כפית צלפים.