קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות67
מגזין

ירקות מטוגנים עם שעועית שחורה וקוסקוס

ירקות מטוגנים עם שעועית שחורה וקוסקוס
ירקות מטוגנים עם שעועית שחורה וקוסקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 329 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 2g של שומן למנה. אם יש לכם בצל, קוסקוס, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו קוסקוס, שעועית שחורה ורימון, סלט קוסקוס עם שעועית שחורה, פטריות ותירס, ו שעועית, עגבניות מיובשות בשמש וזיתים שחורים קוסקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת 10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בצל, פלפל ושומר בשמן 2 עד 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מערבבים אורגנו, פלפל אדום ושעועית; להפחית את החום. מבשלים חשפו 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
3
מגישים עם קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול