קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ירקות עם ויניגרט מולסה

ירקות עם ויניגרט מולסה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ירקות התינוק עם Vinaigrette מולסה. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה אחת מכילה 106 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. וזה די גרוע. נסו ירוק אביבי עם ויניגרט מולסה, ירקות עם ויניגרט חרדל, ו ירקות עם ויניגרט סיידר (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף יחד שמן זית, חומץ, מולסה, חרדל דיז ' ון, שום, מלח כשר ופלפל. לזרוק את הכמות הרצויה של רוטב עם תערובת ירקות האביב. למעלה עם בצל וקרוטונים לחם תירס.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
קרוטוניםקרוטונים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ירוקירוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מגישים עם נשאר ההלבשה.