צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? ירקות עם רוטב גורגונזולה חם יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 394 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 37 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו שקדים, חומץ יין, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה של Allrecipes יש 99 אוהדים. עם כפית ציון של 32% המנה הזאת די גרועה. נסו ירקות ותאנים עם Gorgonzola, ירקות עם רוטב גורגונזולה, ו ירקות עם גבינת עיזים חמה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הבייקון במחבת גדולה ועמוקה, ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה, הופך מדי פעם, עד משחימים באופן שווה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתי מנזנילה ממולאים של Lindsay® לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
2
מסננים את פרוסות הבייקון על צלחת מרופדת בנייר מגבת; להתפורר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
זיתי מנזנילה ממולאים של Lindsay® לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קרמלים וטוטי רול מידג'ס
3
מערבבים את שמן הזית, חומץ יין אדום, סוכר לבן, מלח, שום, גבינת Gorgonzola בבלנדר; להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
Gorgonzola
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1/2 כוס קיצור ירקות זהוב
1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
יוצקים את הרוטב לסיר קטן על חום בינוני נמוך וחם בעדינות.
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
5
לזרוק את הירקות התינוק, שקדים, בייקון מתפורר יחד בקערת סלט; לטפטף רוטב על סלט ולזרוק למעיל.