קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות58
מגזין

ירקות קלויים

ירקות קלויים
. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם מלח ופלפל, דלעת סקווש, רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 99% וזה מעולה. נסו Rootin' Tootin ' שורשים קלויים - ירקות שורש קלוי בנייר, פארו עם ירקות קלויים ומתכון רוטב עגבניות קלוי, ו ירקות צלויים עם חומוס פלפל קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 475 מעלות F (245 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה גדולה, לשלב את הדלעת, פלפלים אדומים, בטטה, תפוחי אדמה זהב יוקון. להפריד את מגורי הבצל האדומים לחתיכות, ולהוסיף אותם לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה זהב יוקוןתפוח אדמה זהב יוקון
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בקערה קטנה, מערבבים יחד טימין, רוזמרין, שמן זית, חומץ, מלח ופלפל. לזרוק עם ירקות עד שהם מצופים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מורחים באופן שווה על מחבת קלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
צלוי במשך 35 עד 40 דקות בתנור שחומם מראש, ערבוב כל 10 דקות, או עד ירקות מבושלים דרך ושחמה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות