קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

ירקות קלויים עם פסטו עגבניות מיובשות

ירקות קלויים עם פסטו עגבניות מיובשות
צריך ללא גלוטן, כל 30, ותוספת טבעונית? ירקות קלויים עם פסטו עגבניות מיובשות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פסטו עגבניות מיובשות, תפוחי אדמה, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles, פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל, ו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות.

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה גדולה; מערבבים היטב.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מוסיפים תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, חצילים; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
בואו לעמוד 3 דקות. מסדרים חצי ירקות בשכבה אחת על גליל ג ' לי או מחבת קלייה רדודה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
אופים ב 475 במשך 10 דקות. הפוך ירקות מעל, ואופים 10 דקות נוספות או עד רך משחימים קלות. חזור עם שאר הירקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
5
מערבבים את הירקות והעגבניות המיובשות בקערה גדולה, וזורקים בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות פסטועגבניות מיובשות פסטו
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
מקשטים עם עלי בזיליקום, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
הערה: תחליף בצל אדום פרוס ופלפל פעמון לפטריות וחציל, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז