ירקות שורש פירה עם ויניגרט בייקון נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. והוא יספק כ 10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 192 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, זרעי חרדל, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ירקות שורש פירה עם ויניגרט בייקון, ירקות שורש מחית, ו ירקות שורש מרוסק רוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא חומץ, זרעי חרדל, ו 1/4 כוס לרתיחה בסיר קטן; לבשל untilseeds הם שמנמנים, 20-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
2
ניקוז;להפריש זרעים ובישול נוזלי בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מניחים סל ספינת קיטור בתוך גדולפוט.
ציוד שתשתמש בו
סל קיטור
4
הוסף מים לעומק של 1". תביא abooil.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
5
מוסיפים ירקות שורש לסל קיטור.מכסים ומבשלים, הוספת מים על ידי 1/2-כוסfulsif צריך לשמור על רמת מים inpot, עד ירקות הם מאוד מכרז אבל notmushy, כ 45 דקות.