מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
עגבניות ירוקות מטוגנות
בייקון קולארד ירוקים
פאי לימון ופקאן
סנדלר אפרסק
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
מתכונים קשורים
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
מגזין

כבש ועוגת בטטה

כבש ועוגת בטטה
טלה ופאי בטטה יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 542 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך בצל, אגוז מוסקט, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו כבש & פשטידת תפוחי אדמה מתוקים, טלה ונזיד בטטה, ו כבש מתובל קבב בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות. מערבבים במלאי, עגבניות, אניס כוכב, מקלות קינמון, גזר, הנותרים 2 כפיות כמון, 2 כפיות כוסברה, 1 כף זנגביל, נשאר 1 כפית מלח, כבש שמורות. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, חשוף, במשך כשעה 1, עד כבש רך רוטב עבה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרכיבים

7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי בשר תוצרת ביתמלאי בשר תוצרת בית0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הטעםפלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הטעם794פלפל האבנרועגבניות שזיף איטלקיות שלמותעגבניות שזיף איטלקיות שלמות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קלופים לחתוך לתוך 1/2 אינץ ' סיבוביםגזר, קלופים לחתוך לתוך 1/2 אינץ ' סיבובים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים2מקלות קינמון, בערך 3 אינץ ' ארוךמקלות קינמון, בערך 3 אינץ ' ארוך1גבינת פרמזן מגוררתקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2קרום: פירורי קרקר גרהםשיני שום גדולות, קלופים טחון (אודותשיני שום גדולות, קלופים טחון (אודות2קרום: פירורי קרקר גרהםזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון907פלפל האבנרורגל רזה של כבש, לחתוך לקוביות 1-inchרגל רזה של כבש, לחתוך לקוביות 1-inch6קצת קישואים קצוציםאגוז מוסקט מגורד טרי, לזריזהאגוז מוסקט מגורד טרי, לזריזה3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2largesבצל, פרוס דקבצל, פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיובש מגולען שזיפים, לחתוך לשנייםמיובש מגולען שזיפים, לחתוך לשניים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח, ועוד טעםמלח, ועוד טעם2צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה907פלפל האבנרובטטות, קלופים וקפואיםבטטות, קלופים וקפואים4קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
התחלה מגניבה עם ניחוחות של יער אורנים, ערער ואפרסק אדום מזנק מתוך הזכוכית. לבבי וחזק; מאוד תוסס עם גוף בינוני טוב, פריך ותמצית בשפע; מחוטב עם חומציות תוססת כי הוא בקרוב להשתלב לחלוטין. אחיזה יפה.
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
סטייק שוויצרי קליל