כבש מטוגן עם שעועית לבנה ענקית
טלה מטוגן עם שעועית לבנה ענקית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 575 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך פטרוזיליה, בצל, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: צלעות כבש מטוגנות עם שעועית לבנה, צלעות כבש מטוגנות עם שעועית לבנה, ו מתכון שעועית לבנה צ'יפוטלה ענק.
הוראות
מחממים את שמן הזית בסיר גדול.
מוסיף את השום הטחון, בצל וגזר ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד השחימה קלה, על 5 דקות.
מוסיף את בלאן haricot, ענפי טימין, 1 ליטר של המניה והמים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את הבייקון ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד השעועית הם מאוד רך, על 2 1/2 שעות. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים את הפטרוזיליה.
בינתיים, לשפשף את הטלה בכל רחבי עם טימין קצוץ, מתבלים במלח להתגלגל לצורה של צלי; לקשור במרווחים של 1 אינץ ' עם חוט מטבח.
הגדר את הצלי בתבנית אפייה 12 אינץ רדוד.
מוסיפים את שארית 1 כוס המניה וצולים את הטלה במשך 30 דקות.
מוסיפים את 6 שיני השום הנותרים, מכסים בנייר כסף וצולים במשך 2 1/2 שעות, מסתובבים פעם אחת, עד שה הוא רך.
להעביר את הטלה ללוח גילוף. לכסות באופן רופף עם נייר במשך 10 דקות.
מועכים את השום לתוך מיצי המחבת ומתבלים במלח. לגלף את הטלה לפרוסות עבות.
מגישים את הטלה עם רוטב המחבת והשעועית.