מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
בלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
מתכונים קשורים
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
מגזין

כבש עם פירורי Garam Masala ורוטב מנטה קארי

כבש עם פירורי Garam Masala ורוטב מנטה קארי
כבש המתכון עם פירורי Garam Masala ורוטב מנטה קארי מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט עצום חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מנה אחת מכילה 92 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חומץ יין, מים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה למדי. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו garam מסאלה, איך לעשות punjabi garam מסאלה אבקה בבית, סלט עוף בקארי עם ביסקוויטים Garam Masala, ו כבש שנקס עם גארם מסאלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב עמילן תירס ומים בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף כדי ליצור תרחיף. להביא חומץ וסוכר לרתיחה בסיר קטן, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים תערובת slurry; מבשלים 2 דקות או עד מעט מעובה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
3
הסר מהחום. מערבבים מנטה ואבקת קארי; תלול 30 דקות. מסננים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
4
מחממים תנור ל 45
5
כדי להכין כבש, מניחים לחם במעבד מזון, ואת הדופק 10 פעמים או עד פירורים גס למדוד 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
6
מערבבים פירורי לחם, garam מסאלה, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
7
מניחים כבש על תבנית אפייה רדודה. לחץ על תערובת פירורי לחם על כבש.
מרכיבים שתצטרך
8
אופים ב 450 במשך 15 דקות או עד המידה הרצויה של doneness.

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Pratsch גרונר אורגני Veltliner. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Pratsch אורגני Gruner Veltliner
Pratsch אורגני Gruner Veltliner
100% מוסמך גרונר אורגני Veltliner. יין זה הוא צמחים, טרי ומתובל עם הערות של פלפל לבן, תפוח והדר על החיך.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר