כבש צלוי עם סלט לימון

כבש צלוי עם סלט לימון עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 445 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 45 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, לימונים, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: אוכף צלוי של כבש עם לימון ורוזמרין, צלוי רגל כבש, ו כבש צלוי.

הוראות

ברביקיו אור או גריל.

ציוד שתשתמש בו

גריל

לשטוף וללטף רגלי כבש יבשות, ציון משני הצדדים,

מרכיבים שתצטרך

כבש

בבלנדר, מערבבים שום, עלי נענע, פלפל ושמן זית עד לקבלת משחה חלקה. לשפשף להדביק על שתי הרגליים ומתבלים עם מלח.

מרכיבים שתצטרך

מנטה

שמן זית

שום

פלפל

מלח

לשפשף תיבול יבש

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

מניחים על ברביקיו ומבשלים, פונה לעתים קרובות, עד ורוד העצם, על 30 עד 40 דקות

מרכיבים שתצטרך

עצם

בינתיים, להכין סלט לימון על ידי ערבוב לימונים, שמן זית כתית, מלח ופלפל טחון טרי בקערת ערבוב גדולה. אפשר לעמוד בטמפרטורת החדר עד מוכן לשרת עם בשר. בבלנדר, מערבבים שקדים, פסטו זית ירוק, פתיתי פלפל חמים, מיץ תפוזים, שמן זית ומיץ לימון עד חלקה ועבה.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

פלפל שחור טחון

מיץ תפוזים

זיתים ירוקים

מיץ לימון

פלפל צ ' ילי

שקדים

לימון

פסטו

בשר

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערת ערבוב

בלנדר

להסיר ולהניח בצד.

כאשר כבש מבושל, להסיר מן הגריל כדי לאפשר לנוח במשך 10 דקות. לזרוק ארוגולה עם סלט לימון ולסדר על מגש. לגלף כבש לתוך פרוסות עבות 1/4 אינץ ' ולסדר על מגש.

מרכיבים שתצטרך

ארוגולה

לימון

כבש

ציוד שתשתמש בו

גריל

טפטוף עם פסטו שקדים ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

שקדים

פסטו

כדי להפוך את פסטו: במעבד מזון, לשלב את הזיתים, צנוברים, ושום, ולהתמזג במשך 1 דקה. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את שמן הזית עד שהוא יוצר משחה עבה, חלקה. אפשר לעמוד 1/2 שעה לפני השימוש.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

צנוברים