כדורי Mamaliga עם חזיר מעושן
כדורי Mamaliga עם חזיר מעושן עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 425 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם קמח תירס, ציר עוף, חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 51 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו פולנטה רומנית מסורתית עם גבינת פטה ובייקון (Mamaliga cu Branzan בפטורי), כדורי גבינת גאודה מעושנים מיני, ו מקרוני צ'דר מעושן תפוח וכדורי גבינה (ללא גלוטן) (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את המניה לרתיחה ואז מקציפים בקמח התירס.
להקציף חמאה, מלח ופלפל לתערובת קמח התירס. להפריש להתקרר. כאשר מגניב מספיק כדי לגעת, להתגלגל לתוך כדורים בערך בגודל של כדור גולף.
לתקוע חור באמצע ולמלא עם 1/4 כפית כל אחד ריקוטה חזיר ולהפשיל.
בסיר עמוק, מחממים שמן 4 אינץ ' ל 375 מעלות F. ומטגנים במשך 2 עד 3 דקות בשמן חם.
מסננים על מגבות נייר ומגישים.