כדורי אורז ממולאים מטוגנים
כדורי אורז ממולאים מטוגנים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 644 קלוריות. אם יש לכם פירורי לחם, ביצים, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו כדורי אורז ממולאים, מוצרלה ממולאת כדורי פירה מטוגנים בשמן עמוק, ו כדורי אורז מטוגנים בתנור עם Gruyere (מתכונים דומים).
הוראות
רול ריזוטו מקורר לתוך 12 (1 1/2 אינץ') כדורים באמצעות ידיים רטובות. לתקוע חור קטן במרכז כל כדור ולהכניס קוביית גבינה, ולאחר מכן מחדש טופס לתוך כדור.
לשים קמח, ביצים ופירורי לחם ב 3 קערות נפרדות. Dredge 1 כדור ריזוטו בקמח, מתנער עודף. לטבול ביצה, לתת עודפי לטפטף, ואז לדלות פירורי לחם ולהעביר גיליון נייר שעווה. חזור עם כדורים שנותרו.
חום 1 1/2 עד 2 אינץ ' שמן בסיר כבד 4-5 ליטר עד מדחום רושם 182°. עבודה בקבוצות של 4, כדורי אורז נמוכים לתוך שמן עם כפית מחורצת ומטגנים, הופך מדי פעם, עד חום זהוב, 2-3 דקות לכל אצווה.
העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר לניקוז. להחזיר שמן 360°f בין קבוצות. 3
תן כדורים לעמוד 2 דקות (גבינה להמס).