כדורי באפלו

כדורי באפלו עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 460 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 1 אדם התרשמו מתכון זה. לכו לחנות ואספו ירכי עוף, פלפל קאיין, ראש סלרי ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם כדורי נקניקיות עוף באפלו, כדורי גבינת עוף באפלו, ו כדורי נקניקיות עוף באפלו.

הוראות

במטחנת בשר עם קובייה בינונית, טוחנים את ירכי העוף ל" טחינת צ 'ילי", או שהקצב שלכם יעשה זאת בשבילכם. בקערה גדולה שלבו את העוף, 11/2 כוסות מקרקרי הריץ, הפלפל השחור, הפפריקה, הבזיליקום, המלח הסלרי, הכמון, הפלפל הלבן, חצי פלפל הקאיין ו -1 כוס הגבינה הכחולה.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם

פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות

קרקרים חמאה

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה

מים כדי לאפשר

נוזל-אונקיות מים טריים

1 בצל אדום, קוביות קטנות

1 כוס שום קצוץ

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

(להסיר כל פית)

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מערבבים היטב לשילוב. מכסים ומכניסים למקרר ל -4 שעות לפחות ועד 24 שעות.

מחממים את התנור ל 275 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יוצקים 2 סנטימטרים של שמן קנולה למחבת גדולה ועמוקה ומחממים את השמן ל -350 מעלות צלזיוס על אש בינונית-גבוהה. הניחו מתלה קירור על תבנית עם נייר אפייה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כתום M&m מעט אפייה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

יוצרים את תערובת העוף לכדורים בגודל אגוז ומניחים אותם בצד על צלחת. מקציפים את הביצה בקערה רדודה ומניחים את שאר 1 1/2 כוסות קרקרים בקערה אחרת. טובלים כל כדור בביצה ואז מגלגלים אותו בקרקרים, מכסים אותו היטב.

מרכיבים שתצטרך

לכריכה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מקלות קינמון קצרים

10 לחמניות לבנות

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את הכדורים לשמן החם (בקבוצות כדי לא להצטופף בהם) ומטגנים עד להזהבה, כ -2 דקות. הם מבשלים מהר מאוד, אז עבודה עם כמה בכל פעם תעזור. כשהם מסיימים לבשל, הניחו את הכדורים על המדף מעל תבנית האפייה. כאשר כל הכדורים מטוגנים, מניחים את תבנית האפייה בתנור ואופים במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בינתיים, בסיר קטן על אש נמוכה, ממיסים את החמאה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)