מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב29 דק.
מנות6
ציון בריאות19
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
סלט בצל ומלפפון אסייתי
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
מתכונים קשורים
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין

כדורי בשר יווניים מתוקים ומתובלים (Keftedes me Saltsa Domata)

כדורי בשר יווניים מתוקים ומתובלים (Keftedes me Saltsa Domata)
כדורי בשר יווניים מתוקים ומתובלים (Keftedes Me Saltsa Domata) עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 406 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לך קינמון טחון, רוטב מרינרה, קוסקוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו אפונה ברוטב עגבניות (Revithia Me Saltsa Domata), Keftedes-כדורי בשר יווניים, ו Keftedes של מרגרט (כדורי בשר יווניים) (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
עבור כדורי הבשר: בקערה גדולה, מערבבים יחד את הטלה, קוסקוס, בצל ירוק, שום, ביצה, פטרוזיליה, שמן זית, מנטה, אורגנו, מלח, כמון, קינמון ופלפל קאיין. טופס את התערובת לתוך 15 עד 16 (קוטר 2 אינץ') כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
כדורי בשרכדורי בשר
שמן זיתשמן זית
בצל ירוקבצל ירוק
קינמוןקינמון
קוסקוסקוסקוס
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
כמוןכמון
כבשכבש
מנטהמנטה
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
מחממים את השמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את כדורי הבשר ומבשלים עד חום מכל הצדדים, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
3
מוסיפים את רוטב המרינרה, מקלות קינמון וקינמון טחון. מביאים את הרוטב לרתיחה ולהפחית את החום לרתיחה. לבשל, מפנה מדי פעם, עד כדורי הבשר מבושלים דרך, 10 עד 12 דקות. זרוק את מקלות הקינמון.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
רוטב מרינרהרוטב מרינרה
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב
4
מעבירים את כדורי הבשר והרוטב לקערה גדולה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero

אגיורגיצ ' יקו, אסירטיקו ומושופילרו הם הבחירה הראשונה שלי ליוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Raspberry בשלים ופרי שזיף דמסון מתערבבים על החיך עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט.קהל רצון זה הוא שידוך נהדר חזיר צלוי. נא להגיש עם צמרמורת קלה.
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל