לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים סקנדינביים, אז נסו את הקציצות השבדיות של לנה עם רוטב לינגונברי. מתכון זה משמש 60. המתכון הזה מכסה 2% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 2 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל 54 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאה, כמה טוחן פלפל, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 14 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 9%. ציון זה הוא בלתי אפשרי. נסו קציצות שוודיות עם רוטב לינגונברי או חמוציות, כדורי שעועית שוודית עם רוטב לינגונברי, ו קציצות שוודיות עם רוטב מחבת דומדמניות אדומות עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
ממיסים 1 כף מהחמאה במחבת מטגנת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוציאים את הבצל לצלחת ומצננים. נגב את התבנית במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
בקערת ערבוב גדולה שלבו את הבשרים הטחונים, החלמונים, השמנת הכבדה והבצל.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ממיסים את יתרת החמאה בתבנית המוקפצת וברגע שהקצף שכך מוסיפים שכבת קציצות. אל תציפו את המחבת. לנער את המחבת פעם בכמה זמן, כדי לשמור על כדורי הבשר עגולים. משחימים את כל הקציצות, בקבוצות, ומוציאים אותן לכלי גדול ובטוח בתנור בבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץ, קלוף
11
הכניסו את המנה לתנור לכ -20 דקות, והקפידו לא לבשל אותם יתר על המידה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
1
יוצקים את רוב השומן מהמחבת ומחזירים אותו לאש.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים 2 כפות חמאה ומערבלים אותה לציפוי התבנית.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מפזרים פנימה את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ או מטרפה להמסת הקמח לשומן.
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
יוצקים את ציר העוף ומערבבים לשחרור הנתחים מתחתית התבנית. מבשלים, תוך ערבוב, עד שהנוזל מצטמצם והתערובת מתחילה להתעבות לרוטב. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מנמיכים את האש ומערבבים פנימה את השמנת ואת ריבת הדומדמניות השחורות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
דומדמניות שחורות
(הוציאו כבד וצוואר)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודו
ריבה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את הקציצות לרוטב. מבשלים עד שהרוטב מסמיך מעט וקציצות הבשר מחוממות, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עצם הודו וצוואר הודו
6
מפזרים פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
7
להגשה, כף כמה קציצות על כל צלחת יחד עם כף רוטב, והגיש עם ריבת הלינגונברי בצד.