קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות30
ציון בריאות2
מגזין

כדורי נקניק כרוב כבוש

כדורי נקניק כרוב כבוש
כדורי נקניק כרוב כבוש עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. מתאים ל-30 מנות. גשו לסופר וקנו פירורי לחם מתובלים, חלב, כרוב כבוש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . 36 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו כדורי בשר כבוש, כדורי כרוב כבוש טעימים, ו Krapt ונקניק (כרוב כבוש ונקניק מעושן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים נקניקיות חזיר טחון מתובל, בצל ובשר מיובש במחבת גדולה, עמוקה. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד נקניק הוא חום אחיד בצל רכים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
בקר מיובשבקר מיובש
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים כרוב כבוש, חרדל מוכן, פטרוזיליה, גבינת שמנת ומלח שום עם תערובת נקניק. מכסים ומקררים במקרר כ 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4
שמן חום בטיגון עמוק ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
5
מניחים קמח בקערה קטנה. מערבבים חלב וביצה יחד בקערה קטנה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מניחים פירורי לחם מתובלים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם מתובליםפירורי לחם מתובלים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מגלגלים את תערובת הנקניק הצונן לתוך כדורי 1 אינץ'. לדלות כדורי נקניק אחד בכל פעם בקמח, תערובת ביצה וחלב ופירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
בקבוצות קטנות כדורי נקניק מטגנים עמוקים בשמן שחומם מראש עד חום זהוב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
דַק-דַק-
9
מסננים על מגבות נייר ומגישים חמים, או להקפיא לשימוש מאוחר יותר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®