כדורי עוגת קטיפה אדומה עם שוקולד לבן עשויים להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הקינוחים שלכם. מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.26 דולר למנה. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לך מלח, תמצית ונילן, חומץ סיידר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות ו -30 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 13%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו גליל עוגת קטיפה אדומה, עוגת רול קטיפה אדומה במילוי גבינת שוקולד-שמנת לבנה, ו עוגת קטיפה אדומה ורודה עם ציפוי גבינת שמנת שוקולד לבן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל -350 וחמאה וקמח תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה מקציפים את 1 1/4 כוסות הקמח עם הסוכר המגורר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. בקערה אחרת מקציפים את הביצה עם 4 כפות החמאה המומסת והשמן, החומץ, חלב החמאה, השמנת החמוצה, הווניל וצבעי המאכל האדומים. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים עד לחות.
מגרדים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים במרכז התנור כ-35 דקות, עד שקיסם המוחדר במרכז העוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
כף אחת של שומן טבעי
3
נותנים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ואז הופכים על מתלה ומניחים להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מרפדים תבנית בנייר שעווה. בקערה, בעזרת מערבל חשמלי כף יד, מקציפים את החמאה עם הסוכר, החלב והווניל של הקונדיטורים לתערובת אחידה. מפוררים דק את העוגה שהתקררה לקערה ומערבבים עד לאיחוד.
בעזרת הידיים, ללוש בקצרה את התערובת. בעזרת כף גלידה 1 כף, סקופ 40 תלוליות על גיליון אפייה מוכן. בעזרת הידיים, לחץ וגלגל את התלוליות לכדורים הדוקים. מקררים עד ליציבות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
בקערה גדולה חסינת מיקרוגל, מחממים את השוקולד הלבן בעוצמה גבוהה במרווחים של 30 שניות עד שכמעט נמס; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מרפדים נייר אפייה נוסף בנייר שעווה. טובלים את כדורי העוגה בשוקולד הלבן המומס, ומאפשרים לעודף לטפטף חזרה לקערה ולהעביר לתבנית האפייה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
רצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
בואו להתקרר עד שהציפוי התייצב. בעזרת מכחול נקי וקצה עדין, מקשטים את הכדורים בצבעי מאכל כדי להיראות כמו גלגלי עיניים, או לוחצים מ ' ומ ' על כל כדור עוגה לפני שהציפוי התייצב.