קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
כוסות חסה טונה Niçoise נדיר
הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם יש לכם זיתים ניסואז, מיונז, עלי טימין הרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו צרפתית בהרף עין: טונה חרוכה מרוקאית צרובה נדירה, סלט כוסות חסה ניסואז, ו טונה צרובה Niçoise (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשפשף את סטייק הטונה ב 1 1/2 כפיות שמן זית. מתבלים עם הרבס דה פרובנס, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים]()
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים![סטייק טונה]()
סטייק טונה![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
סטייק טונה
סטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2
מחממים 2 כפיות שמן במחבת nonstick קטנה על חום בינוני גבוה עד מנצנץ. צורבים את הטונה במשך 45 שניות בכל צד, ומיד לשפשף את הדג החם עם הצד החתוך של השום. להפריש להתקרר במשך כמה דקות, ואז לחתוך לקוביות 1/2 אינץ
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת![דַק-]()
דַק-![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
שום גויה®
ממתק תמנון בריט
קלמנטינות, כל אחת
דַק-2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
לטאטא יחד את הנותרים 1/4 כוס שמן זית, גרידת לימון ומיץ, טימין, המיונז, הדבש, ואת העונה עם מלח ופלפל. קוביית הטונה. לזרוק את הטונה, תפוחי אדמה, שעועית, עגבניות, זיתים, בצל, צלפים, אנשובי עם רוטב לימון בקערה גדולה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מסדרים את סלט הטונה בכוסות החסה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)]()
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות]()
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![תלתלי שוקולד לבן לאפייה]()
תלתלי שוקולד לבן לאפייה![פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט]()
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
כסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורסטייקים של ניו יורק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בלילת לחם תירס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דקקלמנטינות, כל אחתציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מרכיבים
227פלפל האבנרו![סטייק טונה טרי]()
סטייק טונה טרי6![אנשובי לבן במרינדה]()
אנשובי לבן במרינדה8עלים קטנים![עלה אדום, חסה או חסה]()
עלה אדום, חסה או חסה1גבינת פרמזן מגוררת![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1ציפורן בינונית![שום, חצוי]()
שום, חצוי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות ענבים תינוק חצוי]()
עגבניות ענבים תינוק חצוי6קרום: פירורי קרקר גרהם![שעועית לבנה מקוררת או שעועית ירוקה, חתוכה לאורכים 1/2 אינץ]()
שעועית לבנה מקוררת או שעועית ירוקה, חתוכה לאורכים 1/2 אינץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![herbes de Provence]()
herbes de Provence0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים4קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גרידה ו 1 מיץ כף מ 1 לימון]()
גרידה ו 1 מיץ כף מ 1 לימון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות]()
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שמן זית, בתוספת 2 כפיות, בתוספת 1/4 כוס]()
שמן זית, בתוספת 2 כפיות, בתוספת 1/4 כוס3קרום: פירורי קרקר גרהם![זיתים קצוץ Niçoise]()
זיתים קצוץ Niçoise3קרום: פירורי קרקר גרהם![בצל אדום מרוסק]()
בצל אדום מרוסק1אוראו ממולאים כפולים![הרים עלי טימין טריים]()
הרים עלי טימין טריים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![תפוחי אדמה זהב יוקון, מבושל ומקורר, לחתוך שנים עשר חתיכות כל]()
תפוחי אדמה זהב יוקון, מבושל ומקורר, לחתוך שנים עשר חתיכות כל
סטייק טונה טרי6
אנשובי לבן במרינדה8עלים קטנים
עלה אדום, חסה או חסה1גבינת פרמזן מגוררת
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1ציפורן בינונית
שום, חצוי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות ענבים תינוק חצוי6קרום: פירורי קרקר גרהם
שעועית לבנה מקוררת או שעועית ירוקה, חתוכה לאורכים 1/2 אינץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
herbes de Provence0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים4קצת קישואים קצוצים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גרידה ו 1 מיץ כף מ 1 לימון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שמן זית, בתוספת 2 כפיות, בתוספת 1/4 כוס3קרום: פירורי קרקר גרהם
זיתים קצוץ Niçoise3קרום: פירורי קרקר גרהם
בצל אדום מרוסק1אוראו ממולאים כפולים
הרים עלי טימין טריים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
תפוחי אדמה זהב יוקון, מבושל ומקורר, לחתוך שנים עשר חתיכות כליין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מקור יין נאפה עמק מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 34 דולר.
