קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כוסות חסה עוף אסייתיות

כוסות חסה עוף אסייתיות
צריך מנה עיקרית ללא חלב? כוסות חסה עוף אסייתיות יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. אם יש לכם עטיפות וונטון, מלח כשר, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב זרעי שומשום שחור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה טחינה דבש פשתן בריא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כוסות חסה עוף אסייתיות, כוסות חסה אסייתיות מתובלות, ו סלט עוף אסייתי כוסות חסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים בקערה ומניחים בצד. מערבבים שוב רק לפני השימוש.
1
חום 2 כפות שמן קנולה במחבת מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את העוף ומטגנים עד מבושל דרך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הגזר, סלרי, פלפל, אפונה ובצל אדום ומערבבים על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיף את הג ' ינג ' ר, שום, נבטים ושיטאקים.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים 1/4 כוס של הרוטב מוכן ומבשלים עד מעובה, על 30 שניות, גירוד כל חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
6
מעבירים את הקפיץ לקערה; למעלה עם בצל ירוק ובוטנים.
מרכיבים שתצטרך
7
מחק את המחבת.
8
מחממים את 4 כפות הנותרים שמן קנולה על חום גבוה. מטגנים את הוונטונים עד לזהב ופריך, כ -15 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
9
מעבירים למגבות נייר ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
10
למלא את עלי החסה עם מוקפץ.
מרכיבים שתצטרך
11
מפזרים זרעי שומשום. להתפורר wontons על גבי או לשרת לצד.
מרכיבים שתצטרך
12
מגישים עם הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
13
צילום: אנדרו מקאול

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי שומשום שחורזרעי שומשום שחור6קרום: פירורי קרקר גרהם8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר חתוך לקוביותגזר חתוך לקוביות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררתרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1גבינת פרמזן מגוררתזנגביל מקולף טחוןזנגביל מקולף טחון1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל מקולף טחוןזנגביל מקולף טחון1גבינת פרמזן מגוררת4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה1השארחסה קרחון, להגשהחסה קרחון, להגשה8קצת קישואים קצוציםמלח כשרמלח כשר1גבינת פרמזן מגוררתמירין (יין אורז מתוק)מירין (יין אורז מתוק)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי שעועית מונג, חצוינבטי שעועית מונג, חצוי1גבינת פרמזן מגוררתבוטנים כתושיםבוטנים כתושים1גבינת פרמזן מגוררתקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2קרום: פירורי קרקר גרהםבצל ירוק חתוךבצל ירוק חתוך0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן שומשום קלוישמן שומשום קלוי1אוראו ממולאים כפוליםשומשום, קלוישומשום, קלוי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכובעי פטריות שיטאקי פרוסיםכובעי פטריות שיטאקי פרוסים454פלפל האבנרוירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לקוביותירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה הצמד סוכר חתוךאפונה הצמד סוכר חתוך6טרגון אופציונליטרגון אופציונלי1גבינת פרמזן מגוררתסמבל אולק (רוטב צ'ילי אסייתי)סמבל אולק (רוטב צ'ילי אסייתי)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley יש אפרסק ופירות טרופיים כי הם מיד על האף, עם הרמז הדרוש של חלת דבש (אופי varietal המסורתי), וביטוי פחותה של תפוח והדרים. על החיך, ניחוחות הם שיקוף ונתן נוכחות חזקה עוד יותר עם תפוח צהוב הערות הדרים אקזוטיים, אשר נותן לו זרימות מדויקת. המרקם עדין, והטעמים מתרחבים בנגיעה של מינרליות מלוחה, מה שמוביל לחומציות חדה ובהירה, המוסיפה לאופי המרענן של היין. זה יהיה לפרוח ולהשיג במורכבות עם זמן בקבוק נוסף.