כוסות כמהין עוגיות סוכר
כוסות עוגיות סוכר עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 144 קלוריות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 24 . זה מושלם עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו שוקולד, חמאה, שמנת מתוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: כוסות עוגיות חמאת בוטנים אוריאו כמהין, טארט עוגיות סוכר ללא גלוטן עם כמהין מנטה מילוי, ו כוסות עוגיות סוכר קשת.
הוראות
תנור חום ל 191°. Lightly לרסס 24 כוסות מאפין מיני עם ספריי בישול.
בקערה בינונית למיקרוגל, מיקרוגל למחצה שוקולד אפייה וקיצור על גבוה עד חלקה ומותכת.
יוצקים על דף עוגיות ungreased. באמצעות מרית, שוקולד חלק לתוך שכבה דקה; להפריש להקשיח.
בקערה גדולה, מערבבים את מרכיבי גביע העוגיות עד לבצק מתפורר. לעצב בצק לתוך כדורים קטנים; למקם כל כוס מאפין.
אופים 10 עד 11 דקות או עד סט חום זהוב בהיר מאוד (בצק יהיה לנפח מעט). באמצעות קצה ידית סיכה מתגלגלת או כף, לחץ על הזחה במרכז כל קובץ cookie כדי ליצור כוס. מגניב לחלוטין במחבת, כ -15 דקות.
הסר כוסות עוגיות מכוסות מאפין למתלה קירור.
בינתיים, כדי להפוך שבבי שוקולד מתולתל, להשתמש מרית מתכת כדי לגרד שכבה דקה של שוקולד מתוך גיליון עוגיות מתכת על ידי הזזה קצה מרית במהירות מתחת לשכבה של שוקולד מוקשה.
בקערה קטנה למיקרוגל, שבבי שוקולד מריר מיקרוגל וקרם הקצפה על גבוה עד ששוקולד נמס; מערבבים עד חלקה.
כפית מתמלאת באופן שווה לתוך כל כוס עוגייה. לחץ על תלתלי שוקולד בעדינות למרכז של כל כוס עוגיות.
בואו מילוי מגניב לחלוטין לפני ההגשה.