כיכר סולם תפוחים
כיכר סולם תפוחים מתכון יכול להתבצע בסביבות 1 שעה ו 40 דקות. זה הר ד ' אובר יש 106 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. אם יש לכם מיץ תפוזים, סוכר חום, חלב חם ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 10%, וזה בלתי אפשרי. נסו כיכר סולם סטרומבולי, סולם פירות חגיגי, ו כיכרות סולם גבינת פטל-שמנת עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה גדולה, להמיס שמרים במים.
מוסיפים את החלב, החמאה, הסוכר, המלח, הביצים ו -2 כוסות הקמח. מקציפים במהירות נמוכה במשך 3 דקות. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך.
הופכים למשטח מקומח קלות; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן עליון. מכסים ומכניסים למקרר למשך 1-2 שעות; אגרוף בצק למטה. מכסים ומכניסים למקרר למשך הלילה.
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות; מחלקים לשניים.
מגלגלים כל חצי ל-12 אינץ'. 9 אינץ'. מלבן.
מניחים כל אחד על תבנית עם נייר אפייה משומן.
מורחים בחמאה. למילוי מערבבים בקערה גדולה את הסוכר החום, הקמח, הקינמון, אגוז המוסקט והפלפל;
מוסיפים תפוחים וזורקים לציפוי.
מורחים מילוי למטה שליש מרכז של כל מלבן.
בכל צד ארוך חותכים 1 אינץ'. רצועות רחבות בערך 3 אינץ'. למרכז. החל מקצה אחד, לקפל לסירוגין רצועות בזווית על פני מילוי; חותם מסתיים.מכסים ומניחים לתפוח עד שכמעט הוכפל, בערך 45-60 דקות.
אופים בחום של 350 למשך 30-40 דקות או עד להזהבה.
שלב את מרכיבי הדובדבן עד לקבלת תערובת חלקה; מזלפים מעל כיכרות חמות.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר. יש לאחסן במקרר.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לאנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא רוינארט ברוט רוז פאסלין (חצי בקבוק). יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 56 דולר.
![רונארט ברוט רוז (חצי בקבוק)]()
רונארט ברוט רוז (חצי בקבוק)
* היה שינוי אריזה על היין הזה. התווית בתמונה עשויה שלא להיות התווית שהתקבלה.* את יין הוא מבריק כתום-צהוב עלה כותרת צבע עם מאוד בסדר, פזרני ומתמשך מוס. האף מאופיין בגרגרים אדומים קטנים, בעיקר דומדמניות. על החיך היין הוא נמרץ ומאוזן היטב. יין משובח, טרי ופירותי עם טאנינים משולבים היטב ורמז לתבלינים בגימור הארוך.רונארט רוזפסלי מיוצר מתערובת של 55% פינו נואר ו -45% שרדונה ממיטב הבצירים האחרונים. כל הפירות הם מכרמים של פרמיירס קרוס. ענבים מכרמי האחוזה בסילרי ובברימונט (בית אבותיהם של משפחת רונארט) מצטרפים לענבים שנבחרו בקפידה מכרמי ראש הממשלה האחרים קרוס בקסטטה דה בלאנס ובמונטיין דה ריימס. הענבים לרואנארט נבחרים סל אחר סל במקור, ומשתמשים רק בפרמיירים הטובים ביותר.