קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כיסוני סרטן וסושי אורז מטוגן

כיסוני סרטן וסושי אורז מטוגן
זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל יפני. אם יש לך רוטב קוקטייל, מרתיחים סרטן תיבול, פירורי לחם panko, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קלוגסנדרג, אורז קריספיסנדרג, כיסוני סרטנים עם איולי חריף, גלילי גבינת שמנת וסרטנים, ו קאני מאקי (רול סושי מקל סרטן).

הוראות

1
שמן חום ל 375 מעלות F בטיגון עמוק.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2
מערבבים אורז, מרתיחים סרטן תיבול, מיונז, פטרוזיליה ומיץ לימון. מקפלים בשר סרטנים, מנסה למנוע פירוק גושים.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
בשר סרטניםבשר סרטנים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
מערבבים קמח אורז ופירורי לחם, ומתבלים במלח ופלפל. טופס תערובת סרטן לתוך" גודל קוקטייל " כדורים להתגלגל לתוך תערובת קמח / לחם פירור מעיל. מטגנים בשמן חם עד חום זהוב ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
קמח אורזקמח אורז
100 אחוז טקילה בלנקו100 אחוז טקילה בלנקו
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
סרטןסרטן
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
4
מגישים עם רוטב קוקטייל או רוטב הטבילה האהוב עליך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
5
הערה של קוק: אורז סושי הוא אורז קצר גרגר השליך עם רוטב של חומץ, סוכר ומלח. בשווקים האסיאתיים יש תערובת ארוזה של רוטב זה, כמו גם אורז קצר גרגר.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.