קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות11
מגזין

כיסי בשר בקר וכרוב לבבי

כיסי בשר בקר וכרוב לבבי
כיסי בקר וכרוב לבבי יכולים להיות בדיוק המתכון ללא מוצרי חלב שחיפשתם. תמורת 1.24$ למנה, תקבלו מנות מתנות שמגישות 24. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-12 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 222 קלוריות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח, גזר, צ'ילי וחרדל. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 43%. מתכונים דומים: תבשיל כרוב ובקר לבבי, תבשיל כרוב ובשר בקר לבבי ומרק בקר כרוב חם ולבבי.

הוראות

1
מניחים לבצק לעמוד בטמפרטורת החדר 30-40 דקות או עד שהוא מתרכך. בתנור הולנדי מבשלים בשר בקר, נקניק ובצל על אש בינונית 12-15 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד, ומפרקים את הבשר לפירורים; לנקז. מערבבים פנימה גזר, צ'ילי, חרדל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
להוסיף כרוב בקבוצות; מבשלים ומערבבים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3
על משטח מקומח קלות, לוחצים או מגלגלים כל גליל ארוחת ערב ל-5 אינץ'. מעגל. למעלה עם מילוי גדוש של 1/3 כוס; מעלים את קצוות הבצק מעל המילוי וצובטים כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4
מניחים על ניירות אפייה מצופים בספריי בישול, כשהצד התפר כלפי מטה. מכסים במגבות מטבח; מתפיחים במקום חמים עד כמעט הכפלה, כ-45 דקות. מחממים תנור ל-350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
להקציף חלבונים ומים; להבריש מעל צמרות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מפזרים זרעי קימל.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
7
אופים 15-20 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.