כיריים למעלה ירקות Fricassee עם קרם טרגון עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם ורמוט, טרגון, פלפלים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו ירקות האביב Fricassee עם קרם זעפרן, עוף מטוגן עם טרגון, ו צלעות חזיר מפולפלות עם ירקות Fricassee (מתכונים דומים).
הוראות
1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
שמן חום במחבת גדולה גבוהה צדדית, חסינת תנור על חום בינוני
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
תנור
3
מוסיפים בצל פרוס, פלפלים, אספרגוס וגזר ומבשלים 3 עד 5 דקות, עד פריך במכרז. מערבבים ב טרגון ו ורמוט קוק 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
אספרגוס
טרגון
ורמוט
גזר
בצל
4
מוסיפים תרד (או שן הארי) וחלב ושמנת חמוצה ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שן הארי ירוק
שמנת חמוצה
תרד
חלב
5
מוסיפים עוד חלב, במידת הצורך, כדי לוודא שהירקות שקועים במים. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ירק
חלב
6
מפזרים גבינת פרמזן מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזן
7
מניחים מחבת תחת broiler ו broil עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
מחבת
8
מגישים תערובת על אורז.
מרכיבים שתצטרך
אורז
9
הערה של השף: אתה יכול לנקות ולחתוך את כל הירקות והשמורה במקרר, כדי לשמש בעת בישול fricassee.