כיריים סרטן פנימיות
זה מובא לך על ידי אוכל רציני. מתכונים דומים: סרטן צ'ילי (סרטן ברוטב חמוץ ומתובל) מתכון, סרטן Rangoons (פחזניות סרטן) עם רוטב חמוץ מתוק, ו סרטן מלוח (סרטן אפוי עם פירורי לחם וגבינה).
הוראות
קח פגז את הסרטן: הכנס סכין לתוך החריץ על הצד התחתון (בצד הגחוני) של סרטן ליד קטע הבטן. לסובב בחוזקה להפריד פגז מגוף הסרטן, דואג לשמר קרביים בתוך קליפת הסרטן.
מניחים פגז ישירות מעל מבער תנור ולהפוך את החום על נמוך.
מבשלים עד קרביים יש רק מבושל דרך והם עדיין מכרז, על 2 עד 3 דקות. נוזלים בתוך פגז יתחיל בועה במרץ לאחר 30 עד 40 שניות.
עם כפפות תנור, להסיר פגז מחום ולמקם על צלחת.
מגישים עם אורז או להשתמש כמרווחים על טוסט.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה Antica (Mountain Select). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
![שרדונה Antica (Mountain Select)]()
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.