קושימומחה
מוכן ב30 דק.
מנות48
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

כל-מילוי משמש ופקאן צלוי

כל-מילוי משמש ופקאן צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל כל משמש צלוי & pecan מלית. מנה אחת מכילה 86 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך משמש מיובש למחצה, אגוז מוסקט טחון, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור חג ההודיה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון של 10%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: הודו צלוי עם פקאן, נקניק וערמונים מלית & שאלוט צלוי, מילוי משמש-פקאן Herbed, ו עוף צלוי עם מילוי משמש.

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה, מוסיפים את הבצל והסלרי ומבשלים בקצרה עד שהם מתחילים להתרכך. מערבבים את משמשים ושום, ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את פקאן ואגוז מוסקט, ומבשלים, ערבוב עד האגוזים קלויים קלות. השאר לקרר.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
מערבבים את פירורי הלחם, בשר טחון, ביצה ועשבי תיבול עם מלח 1 כפית והרבה פלפל, ולאחר מכן לחלק את התערובת לתוך 4, לארוז לשקיות להקפיא. זה יימשך 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
בשר טחוןבשר טחון
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
אצווה אחת תעשה 12 כדורי מלית או יכול לשמש לדברים חזיר צלוי או עוף. שתי קבוצות ימלאו פח כיכר 1lb, מצופה בבייקון מפוספס שניתן לפרוס, בעוד 2-3 ימלא תרנגול הודו בינוני עד גדול.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מבשלים ב 200C/180c / גז 6 עבור 30 דקות אם מתגלגלים לתוך כדורים, 45 דקות אם בישול בקופסת לחם, או להשתמש כדי למלא את הצוואר של העוף הצלוי האהוב עליך, בישול באותו זמן כפי שצוין במתכון.