קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

כמהין זנגביל

כמהין זנגביל
טראפלס זנגביל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 130 קלוריות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. גשו לסופר וקנו מלח, ג'ינג'ר, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: כמהין זנגביל, כמהין זנגביל, ו כמהין בצק עוגיות זנגביל.

הוראות

1
להביא הראשון 7 מרכיבים רק כדי להרתיח בסיר בינוני כבד; להסיר מן החום ולתת תלול 1 שעה.
2
שלב 7 אונקיות שוקולד מריר ו 7 אונקיות שוקולד לבן בקערת מתכת גדולה להגדיר על סיר של מים רותחים; מערבבים עד שוקולד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר קערה מעל מים. מסננים תערובת שמנת לתוך שוקולד; מערבבים כדי להתמזג. מערבבים 1/2 כוס קצוצה ג ' ינג ' ר גבישי. צמרמורת מילוי עד המשרד, לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4
תבנית אפיית קו עם קלף. באמצעות 1 אינץ ' מלון baller, סקופ מילוי וגליל בין כפות הידיים כדי ליצור כדורים.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים על קלף. כמהין צמרמורת לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
6
קו גיליון אחר עם קלף.
7
מניחים 12 אונקיות שוקולד מריר בקערת מתכת בינונית להגדיר על סיר של מים רותחים; מערבבים עד שוקולד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר קערה מעל מים. מגניב עד מדחום מוכנס לתוך רושמי שוקולד 46°. במהירות לטבול 1 כמהין בשוקולד. באמצעות מזלג, להרים כמהין ומזלג ברז נגד צד של קערה כך ציפוי עודף מטפטף. באמצעות סכין, להחליק כמהין את המזלג על גיליון מוכן. חזור עם פטריות כמהין שנותרו. צ ' יל עד סט.
מרכיבים שתצטרך
9
קו גיליון אפייה אחר עם קלף.
10
מניחים 12 אונקיות שוקולד לבן בקערת מתכת בינונית אחרת להגדיר על סיר של מים רותחים; מערבבים עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
11
הסר קערה מעל מים. מגניב עד מדחום מוכנס לתוך אוגרי שוקולד 38°. החזק 1 כמהין בין האגודל והאצבע המורה; לטבול באמצע הדרך לתוך שוקולד לבן.
מרכיבים שתצטרך
12
מניחים על גיליון מוכן. חזור עם פטריות כמהין שנותרו. אם תרצה, לחץ על חתיכות קטנות של ג ' ינג ' ר גבי פטריות כמהין. להירגע עד המשרד, כ -30 דקות. (ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. כיסוי; לשמור מקורר.)
מרכיבים שתצטרך