מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 55 דק.
מנות36
ציון בריאות0
בלי גלוטן
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
פאי פקאן זהוב
עוגת שוקולד ללא ביצים I
שיפודי עוף מטוגנים
לביבות בננה מצופות קרמל
תופי עוף מטוגנים חריפים
מאפינס בננה וסובין
קרם רך בסגנון דרומי
לחם תירס קישואים במחבת
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
מגזין

כמהין קרם דה מנתה

כמהין קרם דה מנתה
המתכון קרם דה מנתה טראפלס יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בסביבה 3 שעות ו-55 דקות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 36 מנות. גשו לסופר וקנו שוקולד צ'יפס חצי-מתוק, רדיד כוסות ממתקים, צבע מזון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: קרם דה מנתה טראפלס, Crème de Menthe Meltaways, ו מרשמלו קרם דה Menthe.

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, חום הקצפת קרם על אש נמוכה 2 עד 3 דקות או עד קרם חם.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום.
3
מוסיפים שבבי אפייה ושוקולד צ ' יפס; מערבבים עד נמס וחלק. כיסוי; להכניס למקרר 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
חתיכות אפייהחתיכות אפייה
4
גליונות עוגיות עם נייר שעווה. תערובת צורה לתוך כדורי 1 אינץ', לאבק את הידיים עם אבקת סוכר או קקאו, במידת הצורך; מקום 2 סנטימטרים זה מזה על סדינים עוגיות. להכניס למקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גליל פירותגליל פירות
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
בינתיים, בסיר 1 ליטר עמוק, להמיס ציפוי ממתקים על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עם שיבולת שועל ודבשעם שיבולת שועל ודבש
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
הסר לחום; מגניב 10 דקות. בשנת שקית פלסטיק מקפיא resealable קטן, מקום 1/4 כוס ציפוי מותך ואת צבע מזון ירוק; שקית חותם. לסחוט שקית לערבב עד צבע אחיד; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פזורים סגוליםפזורים סגולים
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
7
באמצעות מזלג, לטבול כמהין 1 בכל פעם לתוך ציפוי ממתקים לבן מעיל. חזור אל דפי עוגיות מרופדים בנייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
עם שיבולת שועל ודבשעם שיבולת שועל ודבש
גליל פירותגליל פירות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
חותכים את הפינה הזעירה של תיק המכיל ציפוי ירוק. לסחוט שקית לטפטף ציפוי על כל כמהין (במידת הצורך, לחמם ציפוי ירוק במיקרוגל על גבוהה כמה שניות כדי להפוך ציפוי טפטוף).
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
9
בואו כמהין לעמוד עד הציפוי מוגדר, על 10 דקות, לפני הצבת כוסות ממתקים לסכל. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
לחמניות חזיר שמנתיות
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פא-גיא-טה צ'ילי
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות