קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות21
ציון בריאות6
מגזין

כפות כופתאות מאודות ברוטב מיוחד

כפות כופתאות מאודות ברוטב מיוחד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל כפיות כופתה מאודה עם רוטב מיוחד. מתאים ל-21 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 61 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו חזיר טחון, עטיפות של עטיפות לסירים, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו עוף מאודה עם רוטב מיוחד של שיאו פאן, רוטב מיוחד, ו רוטב מיוחד (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: ספינת במבוק
1
בקערה גדולה, לשלב חזיר טחון, פטריות קצוצות, בצל ירוק, זנגביל, רוטב סויה, שמן זרעי שומשום, ותערובת תיבול. מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
חזיר טחוןחזיר טחון
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים 1 כף מילוי על כל עטיפה ולאסוף צדדים עד אמצע. השאר את מרכז הכופתה פתוח. ברז בתחתית על הדלפק כך כופתאות לשבת זקוף. כדי לשמור על כופתאות מלהתייבש, מכסים במגבת נייר לחה עד מוכן קיטור.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
חותכים פיסת נייר קלף כדי להתאים ספינת במבוק. תרסיס קל עם ספריי בישול ולהתאים לתוך ספינת קיטור.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
4
מניחים כופתאות ב steamer ולהגדיר על גבי ווק או סיר בינוני של מים רותחים. קיטור במשך 6 עד 8 דקות או עד מילוי מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
1
בקערה בינונית, מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב המיוחדים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מגישים כופתאות על כף מרק סיני עם כמות קטנה של רוטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט