Pâté המדינה (Pâté de Campagne) עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 295 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא את כלספייס, חמאה, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו המדינה האם Pâté, מדינה Pâté Banh Mi, ו המדינה הצרפתית Pâté (מתכונים דומים).
הוראות
1
מתלה להגדיר במיקום הנמוך ביותר ארוגים מחממים עד 177°. לרתיחה
2
קוניאק עד מופחת 1/2 כוס, על 1 1/2 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
קוניאק
3
ממיסים חמאה במחבת heavymedium על mediumheat.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל ו סאוט & éuntil רך שקוף butnot חום, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מערבבים חזיר טחון ובייקון מוקפץ בקערה גדולה.באמצעות מזלג או קצות האצבעות, לערבב יחד עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחון
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
להוסיף בצל מטוגן, שום, 2 1/2 כפיות מלח, טימין, allspice, ופלפל כדי bowlwith תערובת חזיר ו stiruntil incorporated.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מוסיפים ביצים, שמנת וקוניאק מופחת.מערבבים עד היטב מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
קוניאק
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
קו 9x5x3 אינץ ' מחבת metalloaf עם פרוסות בייקון, סידור 8 פרוסות acrosswidth של פאן ו 3 slicesעל כל צד קצר של פאן חופף פאן בכל צד. באמצעות ידיים, בקלות ובאופן שווה לחץ על חצי מmeatmixture (כ 3 1/4 כוסות) עלטוטום של פאן על גבי baconslices. סדר בשר חזיר מפוספס בשכבה אחת. העליון עםתערובת בשר מכתים.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
מים כדי לאפשר
חרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מקפלים פרוסות בייקון מעל, כיסוי pâté. מכסים את המכנסיים בנייר כסף.