קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות90
ציון בריאות0
מגזין

כפתורי ספקולוס

כפתורי ספקולוס
כפתורי Speculoos עשויים להיות רק תבלין אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 39 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 90 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצה, חמאה, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Speculoos, עוגיות Speculoos, ו גרנולה Speculoos (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף הראשון 6 מרכיבים בקערת אמדיום; להפריש. באמצעות electricmixer במהירות בינונית, לנצח את החמאה בקערת אמדיום עד חלקה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את הסוכרים והמולסה; ממשיכים להכות עד שהתערובת חלקה וקטיפתית, כ-3 דקות. הכה בביצה ווניל; לערבב במשך 2 דקות. להפחית את המהירות נמוך; להוסיף יבושמרכיבים לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
לגרד בצק מקערה ולחלק את הציפורים. שימוש בכפות הידיים שלך, לגלגל כל פיסת dough לתוך יומן 8". לעטוף יומני פלסטיק חזק או נייר קלף להקפיא לפחות 3 שעות. (עבור קצוות מסודרים יותר, מסירכלבים מקפיא לאחר 1 שעה רול אונקונטר.) לעשות קדימה: הבצק יכול להיות מורכב עד 2 חודשים קדימה. שמור קפוא.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מסדרים מדפים בתנור עליון ותחתון; מחממים עד 375 ° F. קו 3 גליונות אפייה עם נייר קלף או מחצלות סיליקון.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
לטאטא ביצה לבן בקערה קטנה toloosen; מברשת קלה על כל 1 יומן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
Sprinklewith (או רול ב) מלטש סוכר. באמצעות סכין ארוכה ודקה, חותכים פיסה של בצק מקצהו האחרון של בול עץ כדי לגמור את החודש.
מרכיבים שתצטרך
מלטש סוכרמלטש סוכר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
חותכים loginto 1/4 " - סיבובים עבים.
8
העברה 1 bakingsheet, המרווח 1/2" זה מזה; מקום ב freezer בזמן שאתה חותך את היומן הבא. (העוגיות מחזיקות את צורתן טוב יותר אם אתה אופה כאשר הבצק הואק.) חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
אופים 2 גיליונות של עוגיות, מסתובב thesheets מלמעלה למטה וחזית אל אחרי 6 דקות, עד צמרות זהב brownand מרכזי הם כמעט המשרד, 11-13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
להעביר עוגיות מתלים חוט ולתת מגניב.חזור עם גיליון שלישי של cookies.DO קדימה: עוגיות ניתן לאפות 2 daysahead. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
1
מערבבים אבקת סוכר 7 כפית מיםעשויים בקערת ערבוב גדולה (glazewill להיות עבה מאוד). כפית על 1/2 כפית על כל כפתור (לחלופין, למלא שקית פלסטיק ניתנת לאריזה עם זיגוג לחתוך חור asmall בפינה 1; זיגוג צינור ב evencircle סביב קצוות של עוגיות, ולאחר מכן למלא).לקשט עם סוכריות, סוכר צבעוני, ordragées, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
סוכר לקשטסוכר לקשט
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
גליל פירותגליל פירות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
בואו לעמוד על טמפרטורת rack atroom לפחות 30 דקות עבור זיגוג להגדיר. האם קדימה: עוגיות יכול bemade 5 ימים קדימה. חנות אטומה לטמפרטורה בחדר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן