קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות90
ציון בריאות0
מגזין

כפתורי ספקולוס

כפתורי ספקולוס
כפתורי Speculoos עשויים להיות רק תבלין אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 39 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 90 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצה, חמאה, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Speculoos, עוגיות Speculoos, ו גרנולה Speculoos (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף הראשון 6 מרכיבים בקערת אמדיום; להפריש. באמצעות electricmixer במהירות בינונית, לנצח את החמאה בקערת אמדיום עד חלקה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים את הסוכרים והמולסה; ממשיכים להכות עד שהתערובת חלקה וקטיפתית, כ-3 דקות. הכה בביצה ווניל; לערבב במשך 2 דקות. להפחית את המהירות נמוך; להוסיף יבושמרכיבים לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)(קיבלר)
3
לגרד בצק מקערה ולחלק את הציפורים. שימוש בכפות הידיים שלך, לגלגל כל פיסת dough לתוך יומן 8". לעטוף יומני פלסטיק חזק או נייר קלף להקפיא לפחות 3 שעות. (עבור קצוות מסודרים יותר, מסירכלבים מקפיא לאחר 1 שעה רול אונקונטר.) לעשות קדימה: הבצק יכול להיות מורכב עד 2 חודשים קדימה. שמור קפוא.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מסדרים מדפים בתנור עליון ותחתון; מחממים עד 375 ° F. קו 3 גליונות אפייה עם נייר קלף או מחצלות סיליקון.
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
לטאטא ביצה לבן בקערה קטנה toloosen; מברשת קלה על כל 1 יומן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
Sprinklewith (או רול ב) מלטש סוכר. באמצעות סכין ארוכה ודקה, חותכים פיסה של בצק מקצהו האחרון של בול עץ כדי לגמור את החודש.
מרכיבים שתצטרך
מלטש סוכרמלטש סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
7
חותכים loginto 1/4 " - סיבובים עבים.
8
העברה 1 bakingsheet, המרווח 1/2" זה מזה; מקום ב freezer בזמן שאתה חותך את היומן הבא. (העוגיות מחזיקות את צורתן טוב יותר אם אתה אופה כאשר הבצק הואק.) חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
אופים 2 גיליונות של עוגיות, מסתובב thesheets מלמעלה למטה וחזית אל אחרי 6 דקות, עד צמרות זהב brownand מרכזי הם כמעט המשרד, 11-13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
להעביר עוגיות מתלים חוט ולתת מגניב.חזור עם גיליון שלישי של cookies.DO קדימה: עוגיות ניתן לאפות 2 daysahead. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1
מערבבים אבקת סוכר 7 כפית מיםעשויים בקערת ערבוב גדולה (glazewill להיות עבה מאוד). כפית על 1/2 כפית על כל כפתור (לחלופין, למלא שקית פלסטיק ניתנת לאריזה עם זיגוג לחתוך חור asmall בפינה 1; זיגוג צינור ב evencircle סביב קצוות של עוגיות, ולאחר מכן למלא).לקשט עם סוכריות, סוכר צבעוני, ordragées, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
סוכר לקשטסוכר לקשט
ציפוי חום לקישוטציפוי חום לקישוט
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
בואו לעמוד על טמפרטורת rack atroom לפחות 30 דקות עבור זיגוג להגדיר. האם קדימה: עוגיות יכול bemade 5 ימים קדימה. חנות אטומה לטמפרטורה בחדר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן