כרוב אדום קורטידו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל כרוב אדום Curtido. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 59 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לך אורגנו, חומץ, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Curtido (סלט כרוב), רוטב כרוב סלוודורי (קורטידו), ו סלט כרוב אל סלוודורי - Curtido De Repollo.
הוראות
בקערה או צנצנת (לפחות 4 כוס), לערבב חומץ, מלח, אורגנו, צ ' ילי, ו 1 3/4 כוסות מים.
מערבבים כרוב, גזר ובצל; מוסיפים לקערה ודוחפים תערובת לנוזל.
מכסים ומקררים 4 שעות או עד 1 שבוע; מערבבים מדי פעם כדי לשמור על ירקות שקועים בנוזל.
כדי לשרת, להרים את התענג עם כפית מחוררת ולנקז.