מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
רוטב לחם תירס, נקניק וג'לפנו של דונה
בייגלה ראנץ'
תערובת עוגיות בצנצנת VI
עוף דרומי מטוגן
סלט לחם תירס אהוב
רוטב לחם תירס של סבתא
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

כרוב דרומי עם כופתאות קמח תירס

כרוב דרומי עם כופתאות קמח תירס
כרוב דרומי עם כופתאות קמח תירס יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 443 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בערך 1 שעה ו 25 דקות. אם יש לכם אבקת שום, מלח, קמח תירסוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כרוב ממולא כבש מ ' השולחן הדרומי החדש, ספגטי בסגנון דרומי עם כרוב ובייקון, ו ירקות דרומיים מסורתיים (חרדל, לפת או כרוב) (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הכרוב: בסיר גדול, לשלב את כנפי טורקיה, מרק, רוטב חם (להוסיף יותר אם אתה רוצה) ותיבול הבית; מבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
רוטב חריףרוטב חריף
תיבולתיבול
כרוב ירוקכרוב ירוק
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים את הכרוב ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים, כ 20 דקות יותר. מערבבים בחמאה. באמצעות כף מחוררת או מלקחיים, להסיר את כנפי טורקיה ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
כרוב ירוקכרוב ירוק
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מלקחייםמלקחיים
3
להעביר את הכרוב לקערות הגשה בודדות, לכסות אותם בנייר כסף ולשמור על חם. שמור 1/2 כוס של הנוזל עבור כופתאות ושומר את שאר נוזל הבישול בסיר.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
סירסיר
1
מערבבים את קמח התירס, קמח, בצל, מלח ופלפל בקערה. מערבבים את הנוזל 1/2 כוס שמור collard לתוך החומרים היבשים עד רק בשילוב כדי ליצור בלילה עבה. להביא את מרק collard בחזרה לרתיחה ושחרר את הבלילה הכופתה לתוכו, 1 כפית בכל פעם. מבשלים עד מבושל דרך, 20 עד 25 דקות. (ראה הערה של קוק)
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קמח תירסקמח תירס
בצלבצל
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
להעביר את הכופתאות לקערות של כרוב. כף חלק מרק מעל כרוב וכופתאות ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים את המלח, פלפל ושום יחד ולאחסן במיכל אטום עד 6 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
פלפלפלפל
מלחמלח

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Domaine Leseurre יבש Cuvee מסווג ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -23 דולר לבקבוק.
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר