קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות58
מגזין

כרוב ואורז

כרוב ואורז
זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. . עם כפית ציון של 97% המנה הזו מעולה. נסו כרוב עם אורז, כרוב מטוגן אורז, ו כרוב ממולא אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, לשלב את האורז והמים. מביאים לרתיחה. מכסים ומפחיתים את החום לנמוך. מבשלים במשך 15 עד 20 דקות, עד המים נספגים ואורז הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בינתיים, מחממים את שמן הזית בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את הבצל והשום; מבשלים ומערבבים עד ריחני, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים את הכרוב, ומבשלים כ -10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהכרוב מבשל למטה.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
5
מערבבים את העגבניות, טבעות פלפל ואורז מבושל. מבשלים 10 עד 15 דקות כדי למזג את הטעמים יחד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננהטבעות פלפל בננה
אורז מבושלאורז מבושל
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים