כרוב כרוב כרוב וכרוב Gratin יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 400 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו גבינת גרוייר, עלי טימין, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-328 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: כרוב מטוגן וקייל מוקרם, כרוב מוקרם, ו כרוב מוקרם.
הוראות
1
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 191°. לרסס צלחת אפייה שני ליטר עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מוסיפים בצל, שום, טימין ופלפל אדום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל מזיע אבל לא חום, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מוסיפים כרוב ומבשלים, ערבוב, עד שהוא נבול מעט, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
5
מוסיפים כרוב ומבשלים, ערבוב, עד שכל הירקות התרככו אבל לשמור על צבע ומרקם, על 10 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
כרוב
6
מערבבים במהירות ביצים, אורז וחצי מגבינת Gruyere לירקות המבושלים.
מרכיבים שתצטרך
Gruyere
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®
7
העברה לתבנית אפייה משומנת, אריזה בחוזקה. מוקרם עליון עם פירורי לחם וגבינה שנותרה, ואז משטח נקודה עם קוביות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
אופים 40 עד 45 דקות, עד המשרד משחימים על החלק העליון. אפשר לשבת במשך 10 עד 15 דקות לפני ההגשה.