קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות62
מגזין

כרוב לחמניות

כרוב לחמניות
נסו כרוב רול תבשיל-כרוב לחמניות יכול לקחת זמן לעשות, למה להקריב את הטעם הזה, כרוב סקסי (+כוסברה-סיד גזר וכרוב לחמניות האביב), ו תבשיל בשר כרוב (לחמניות כרוב עצלות) - חלב חינם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
קיטור ראש האורז והכרוב בנפרד. תניח את האורז המאודה בצד. לקלף את עלי הכרוב יש עלים בודדים.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
3
מוסיפים בצל קצוץ, שמן, בוליון ואורז מאודה לבשר חזיר הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
חזיר טחוןחזיר טחון
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מערבבים יחד. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
5
לגלגל את תערובת חזיר הקרקע לתוך כדורי כדור בגודל גולף. לעטוף כל כדור חזיר עלה כרוב.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
מוסיפים גזר וסלרי למחבת האפייה (ירקות מונעים מהכרוב להישרף על החלק התחתון של המחבת, וגם מוסיפים ניחוח ללחמניות) ומסדרים את לחמניות הכרוב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
7
מניחים את המחבת לתוך התנור ומבשלים כ 1 1/2 שעות. בדוק אם הוא מבושל היטב לפני הסרת מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף