צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? כרוב מטוגן, ירקות חרדל, וכריך שוויצרי אדום יכול להיות מתכון מצוין לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 174 קלוריות. מתאים ל-10 מנות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. אם יש לכם בייקון, מלח ופלפל, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום, ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), ו כרוב מטוגן ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
בתוך סיר גדול שמן חום בייקון מעל חום גבוה עד בייקון משחימים היטב. מערבבים שום ומבשלים 45 שניות. Deglaze עם ציר עוף וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים סוכר וירקות ומכסים חלקית. מנמיכים את החום בינוני ומבשלים במשך 30 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.;
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.