קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

כרוב מטוגן, נקניק, ופולנטה מוקרמת

כרוב מטוגן, נקניק, ופולנטה מוקרמת
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? כרוב מטוגן, נקניק, וקרם פולנטה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא פלפל, גבינת מסקרפונה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו ביצים עלומות עם פולנטה, כרוב מטוגן ופנצ'טה, נקניק וקייל עם פולנטה, ו פולנטה עם כרוב, שעועית ונקניקיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל מחבת גדולה עם ספריי בישול. מבשלים נקניקיות מעל חום בינוני עד השחמה (כ 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להביא 3 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
הוסף פולנטה. מבשלים נמוך, ערבוב, עד עבה (כ 5 דקות). מערבבים בגבינה, פפריקה ופלפל. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
תוסיף את הכרוב לנקניקיה. מבשלים עד חם (2-3 דקות).
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כרובכרוב
5
מגישים מעל פולנטה שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת