קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרוב מסולסל

כרוב מסולסל
כרוב מסולסל דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 149 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קרקרים מלוחים, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: כרוב מסולסל, כרוב מסולסל, ו כרוב מסולסל.

הוראות

1
לבשל כרוב מגורר, מכוסה, בכמות קטנה של מים מלוחים רותחים במשך 15 דקות או עד כרוב הוא רך; לנקז היטב. הניחו כרוב מבושל בצד, והישארו חמים.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
ממיסים 3 כפות חמאה בסיר כבד על אש נמוכה; מוסיפים קמח, ערבוב עד חלקה. תערובת בישול 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בהדרגה בחלב. מבשלים רוטב על אש בינונית, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מבעבע. מערבבים בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מניחים פירורי קרקר שליש בתבנית אפייה שטחית משומנת קלות 2 1/2 ליטר. כפית חצי כרוב על פירורי קרקר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
יוצקים חצי תערובת רוטב על כרוב. חזור על שכבות, מסתיים עם פירורי קרקר. קרקר נקודה פירורים שכבות עם 2 כפות חמאה. מכסים ואופים ב 350 במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מגישים חם בתבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®