כרוב ניצנים וחשיש בייקון

צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה שלמה 30 בצד? כרוב ניצנים וחשיש בייקון יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 92 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם בצל, תפוחי אדמה זהב יוקון, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כרוב ניצנים וחשיש בייקון עם ביצה מטוגנת, כרוב ניצנים וחשיש בייקון עם ביצה מטוגנת {Paleo}, ו כרוב ניצנים חשיש עם בייקון, אגוזי לוז, נענע (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים מלוחים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני ומבשלים עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז, כ 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

לנקז ולטפוח יבש. מלא סיר 3/4 מלא במים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

הוסף 1 כף. חומץ; להביא רתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום בינוני כדי לשמור על מבשלים.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מבשלים בייקון במחבת nonstick 12 אינץ מעל חום בינוני עד פריך, מפנה לפי הצורך, על 10 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

העברה לצלחת מרופדת נייר גדולה. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, בערך להתפורר.

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

הוסף 1 כף. שמן למחבת; להגביר את החום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מורחים תפוחי אדמה ובצל בשכבה אחת ומבשלים, ללא הפרעה, עד הזהב בצד אחד, על 3 דקות. לזרוק ולבשל 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

לחם אגוזי מלך וצימוקים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

להוסיף שום; לטגן 1 דקה. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל; מעבירים לצלחת עם בייקון.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שום גויה®

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

הוסף 2 כפית הנותרים. שמן וכרוב ניצנים למחבת; לטחון 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים מרק; מכסים ומבשלים עד נבטים הם רק במכרז, על 5 דקות יותר. מערבבים הנותרים 1 כף. חומץ. להחזיר תערובת תפוחי אדמה ובייקון למחבת; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

נבטים

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

לפצח כל ביצה לתוך כוס קטנה. בעדינות להטות כל ביצה לתוך מים רותחים בסיר. כבה את החום, מכסה את המחבת ולתת לשבת עד ביצים רק להגדיר, על 3 דקות (4 כדי 5 חלמונים מוצק). באמצעות כף מחוררת, מעבירים ביצים לצלחת מרופדת בנייר מגבת.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי