קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

כרובית בטיגון עמוק: Cavolofiore פריטו בפסטלה

כרובית בטיגון עמוק: Cavolofiore פריטו בפסטלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל כרובית מטוגנת בשמן עמוק: Cavolofiore Fritto ב Pastellan. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פרחים כרובית, שמן זית, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -35 דקות. מתכונים דומים: מרק כרובית: Minestra di Cavolofiore, חתיכות כרובית מטוגנות עמוקות, ו כרובית מטוגנת ומטוגנת בשמן עמוק.

הוראות

1
ממיסים את השמרים ביין, ולאחר מכן, בקערת ערבוב גדולה, לשלב אותו עם הביצה, flouryolk, 2 כפות שמן, ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
תן את שאר הבלילה במשך 2 שעות. מביאים 6 ליטרים של מים לרתיחה ומוסיפים 2 כפות מלח. מבשלים את הכרובית במים הרותחים עד במכרז עדיין אל דנטה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
ניקוז, לרענן באמבט קרח, ולאחר מכן לנקז יבש לטפוח עם מגבות נייר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
מניחים את ליטר השמן בסיר עם תחתית כבדה עם צדדים גבוהים וחום ל 375 מעלות F. טובלים את הכרובית לתוך הבלילה, נותנים לעודף לטפטף, ומטגנים את החתיכות המוכות בשמן החם עד חום זהוב. עבודה בקבוצות כדי למנוע הורדת הטמפרטורה של השמן.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מפזרים את החתיכות עם מלח ברגע שהם מוסרים מן השמן, לתת לנקז על מגבות נייר, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®