קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

כרובית הודית

כרובית הודית
צריך ללא גלוטן, כל 30, ותוספת טבעונית? כרובית הודית יכולה להיות מתכון מדהים לנסות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. . אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : כרובית הודית, מטבל כרובית הודי מתובל, ו שרימפס הודי עם כרובית.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
2
חותכים את רוב גזע הכרובית ומניחים את כל הראש בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים שתי כפות שמן וכורכום יחד במחבת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
4
מברשת ראש הכרובית עם תערובת שמן וכורכום.
מרכיבים שתצטרך
5
אופים את הכרובית במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
בעוד הכרובית מבשלת חום שתי כפות שמן במחבת, מערבבים את הבצל הטחון ואת הטחון עד שהם בצבע חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את עגבניות מחית, אבקת שום, garam masala ומלח.
מרכיבים שתצטרך
8
תן לתערובת להתבשל במשך 10 דקות.
9
סדר עלי חסה על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
10
מניחים את הכרובית על גבי החסה.
מרכיבים שתצטרך
11
יוצקים את קארי עגבניות על הכרובית.
מרכיבים שתצטרך
12
מגישים חם.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.