כרובית וחביתת פטה
חביתת כרובית וחביתת פטן עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן, צמחוני וקטוגני יש 428 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו כרובית, עלי פטרוזיליה שטוחים, פטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. וזה טוב. נסו חביתה יוונית עם פטה, חביתת פתן עם פירורי לחם, ו חביתת גבינת פטה וחזיר (מתכונים דומים).
הוראות
הכה את הביצים עם 1/4 כפית מלח.
מחממים שמן במחבת כבדה של 10 אינץ ' על חום בינוני-גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז כרובית מטוגנת עד להשחמה ומכרז, 5 עד 9 דקות. להפחית את החום בינוני, ואז להוסיף שום, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל ו sauté 1 דקה.
יוצקים ביצים על כרובית. מבשלים, מרימים קצוות כדי לתת ביצה לא מבושלת לרוץ מתחת ומנענע מחבת מדי פעם כדי לשחרר חביתה, עד כמעט להגדיר, 4 עד 5 דקות. להחליק החוצה על צלחת גדולה. שים מחבת על חביתה, באמצעות מחזיקי סיר, להחזיק בחוזקה צלחת ומחבת יחד, ואז להפוך חביתה בחזרה למחבת לבשל 1 עד 2 דקות. להחליק על צלחת ומפזרים פטה ופטרוזיליה.