כרובית וכרוב ניצנים סלט W / חמאת צלי חרדל
הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו כרובית וסלט כרוב ניצנים עם חמאת צלי חרדל, סלט כרוב ניצנים עם רוטב חרדל מייפל, ו כרוב ניצנים חרדל (מתכונים דומים).
מרכיבים
8קצת קישואים קצוצים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)454פלפל האבנרו
כרוב ניצנים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צלפים, מנוקז ושטוף227פלפל האבנרו
ראש כרובית לבנה, לבן (אודות1ראש
כרובית ירוקה, romanesco (ירוק, כ 1/2 פאונד)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
רגל טלה, מעצם3קרום: פירורי קרקר גרהם
מרז'ורם טרי, קצוץ2
שיני שום1
לימון, גרידה, מגורד8קצת קישואים קצוצים
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם6קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח, מרוכך